Bon Jovi abre restaurante que troca trabalho voluntário por refeição Cardápio do JBJ Soul Kitchen não tem preços, mas sugere doação. Cantor dirige uma instituição de combate à pobreza.

 O roqueiro Jon Bon Jovi embarcou no mundo da culinária e abriu seu próprio restaurante, mas sem preços no cardápio e com apenas uma sugestão de doação para cobrir os custos da refeição.

O JBJ Soul Kitchen, inaugurado em Red Bank, Nova Jersey, na quarta-feira (19), oferece refeições gourmet para clientes que podem escolher pagar um valor nominal ou se voluntariar para trabalhar como forma de pagamento.

Bon Jovi em seu novo restaurante, o JBJ Soul Kitchen, que tem uma proposta diferente (Foto: AP)

"Num momento em que uma em cada cinco famílias vive na linha da pobreza ou abaixo dela, e no momento em que um em cada seis norte-americanos não tem certeza de ter comida, chegou o momento deste restaurante", disse Bon Jovi, em comunicado.

"Este é um lugar baseado e construído na comunidade - por e para a comunidade", completou ele sobre o restaurante localizado em uma antiga oficina mecânica.

O JBJ Soul Kitchen, planejado durante dois anos, serve refeições para pessoas que conquistam o direito a elas seja por se voluntariarem no restaurante ou em outras organizações locais, informou a Jon Bon Jovi Soul Foundation, instituição anti-pobreza do roqueiro, em seu website.

Os voluntários podem trabalhar no preparo da comida, atendendo mesas ou abastecendo prateleiras.

Os clientes que pagarem a doação sugerida de 20 dólares por uma refeição de três pratos também são bem-vindos no restaurante, que usa ingredientes de seus próprios jardins orgânicos, com comidas naturais também sendo doadas por comerciantes locais.